Croquetas de acelga al horno! Increíbles!
Adri Cocina! @cook_7974052
Esta receta la preparé junto a @cocinacaseraya seguila en instagram
Croquetas de acelga al horno! Increíbles!
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Paso a paso
- 1
Lavar las hojas y tallos de acelga, hervir en agua con sal hasta que estén blanditas. Escurrir bien y picar.
- 2
En un bowl mezclar la acelga con 2 huevos, trocitos de queso muzzarella y cantidad suficiente de harina integral (3 o 4 cucharas grandes) tiene que quedar como una pasta de consistencia media Condimentar con sal especiada y nuez moscada
- 3
Armar con ayuda de una cuchara las croquetas. Yo uso un mantel de silicona antiadherente para que no se peguen. Cocinar a fuego medio 15 minutos, dar vuelta y terminar de cocinar unos minutos más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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