Salpimentamos las chuletas

En una sarten con el aceite caliente ,echamos las chuletas y las hacemos a nuestro gusto la carne

En otra sarten con abundante aceite .
Pelamos las patatas y las cortamos ,cuando el aceite este caliente las echamos ,las movemos de vez en cuando para que no se paguen,cuando estén doradas las retiramos para acompañar a las chuletas .