Crema de calabaza Thermomix TM5

Cocinillas TM5 @cook_4592105
Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso https://youtu.be/v43xSVxnKQI 😋😋😋
Crema de calabaza Thermomix TM5
Aquí tenéis el vídeo tutorial con el paso a paso https://youtu.be/v43xSVxnKQI 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Metemos la zanahoria y el puerro en trozos junto con el aceite en el vaso y picamos 4 segundos a velocidad 4.
- 2
Sofreímos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
- 3
Añadimos la calabaza a trozos y sofreímos 10 minutos, temperatura 100º a velocidad 2.
- 4
Cubrimos la verdura con los 600 ml de agua (pueden ser hasta 800 ml si la queréis más líquida), añadimos sal y programamos 15 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
- 5
Añadimos la nata y trituramos 1 minuto a velocidad 5-10.
- 6
Servimos caliente con picatostes y un poco de pimienta molida. ¡ A disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinillas TM5 le encantará ver cómo quedó.
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