Mejillones con arroz
Es un plato sencillo, barato y con sabor a mar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hacer un sofrito con la cebolla, los tomates y los dientes de ajo.Bien doradito.
- 2
Cuando está, se le pone el arroz, con un vaso de agua, para que se vaya haciendo.
- 3
Entonces se ponen los mejillones y se tapa.
- 4
Se espera a que se abran y suelten el agua.Se va removiendo y cuando el arroz está hecho, se pone en los platos.
- 5
Es importante no poner sal, pues los mejillones ja tienen, al sotar el agua del mar.Y podría quedar demasiado salado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Ranchera le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Artista plástica,profesora y directora de teatro y restauradora de muebles antiguos y obras de arte
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