Primero hacemos la masa, uniendo las harinas y agregándole las cdas de aceite, semillas, sal y agua que será más o menos 1/2 taza.. integramos todo de a poco, formamos la masa y dejamos reposar, prendemos el horno.. Forramos la tartera y llevamos a horno medio hasta pre cocianar la base.

Para el relleno, puse a blanquear los puerros en agua caliente por 3 minutos, los mezclé después con los choclos, le puse la ricota pisada, batí los huevos, integré todo muy bien, le puse un poco de sal y pimienta.. agregué la mezcla a la base de la tarta, cubrí con muzzarella y llevé a horno medio hasta dorar.

Dejé enfriar y desmoldé.. realmente es deliciosa y muy fácil de hacer!! A Disfrutar!!