Patatas con costillas y níscalos
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
En la olla poner a calentar el aceite y cuando este pochar la cebolla
- 2
Ahora echar las costillas y dorarlas un poco
- 3
Añadir el pimentón, el laurel, los níscalos, las zanahorias, el tomate frito, las patatas y la sal. Darlo unas vueltas y echar el agua
- 4
En el mortero machaco el ajo con el perejil y lo echo a la olla
- 5
Lo pongo a cocer unos 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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