Torta fritas con levadura
Yo la hago en cantidad por que somos muchos....
Torta fritas con levadura
Yo la hago en cantidad por que somos muchos....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente la levadura con el azúcar y un poco de harina y dejamos fermentar
- 2
En un bol las harinas y la sal
- 3
Echamos las cucharadas de aceite y grasa y un poco de agua mezclamos un poco y ponemos el fermento
- 4
Y empezamos a integrar todo y si se necesita más agua ponemos y amázamos hasta que nos quede una masa suave y un poco.👀 un poco pegajosa
- 5
Amázamos bien y golpeamos la masa y dejamos leudar
- 6
Ponemos a derretir la grasa cuando ya este la masa leudada (yo uso grasa bobina)
- 7
Separemos en trozos grandes y estiramos bien que quede finito y cortamos a gusto y dejamos leudar
- 8
Una vez caliente la grasa fritamos vuelta y vuelta hasta que dore (especial para acompañar con una taza caliente de matecocido)
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