Budín de pan fácil y económico! 🍞🍮

Name: Budín de pan fácil y económico! 🍞🍮
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 k pan; 250 g azúcar; 1 L leche; 4 huevos; 1 cucharada vainilla; Ralladura de limón (opcional); 300 g azúcar para el caramelo

Antonella R. @Anto_15M

Bs As

Budín de pan fácil y económico! 🍞🍮

Antonella R. @Anto_15M

Guardada

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Ingredientes

1/2 kpan
250 gazúcar
1 Lleche
4huevos
1 cucharadavainilla
Ralladura de limón (opcional)
300 gazúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el caramelo y volcar en una budinera. Reservar. calentar la leche con los 250g de azúcar
2

Por otro lado, picar el pan en partes pequeñas. Después agregar la leche caliente. (Dejar reposar unos 5 min)
3

Luego, batir los huevos y agregarlos junto con la esencia de vainilla y la ralladura de limón a la mezcla de la leche y el pan.
4

Meter la preparación en un molde encaramelado (yo use un molde de 24cm)
5

Llevar al horno a 200 grados durante 45 min (aproximadamente)
6

Una ves listo, Dejar enfriar por unos minutos, luego desmoldar.