Tartar de salmón

Name: Tartar de salmón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate "cor de bou"; 1 aguacate; 200 gr. salmón ahumado; 1 pizca Sésamo tostado

Sabina Garcia Esteban @cook_9224915

Amposta

El tartar o “tartare” se hacía originalmente con carne, aunque hoy día se ha puesto de moda prepararlo con pescados de primera calidad como el de Salmón #MiTarjetaNavideña #MisMenus

Tartar de salmón

Sabina Garcia Esteban @cook_9224915

Amposta

El tartar o “tartare” se hacía originalmente con carne, aunque hoy día se ha puesto de moda prepararlo con pescados de primera calidad como el de Salmón #MiTarjetaNavideña #MisMenus

Guardada

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Ingredientes

10'

2 raciones

1tomate "cor de bou"
1aguacate
200 gr.salmón ahumado
1 pizcaSésamo tostado

Guardada

Paso a paso

10'

1

Cortar a daditos pequeños el tomate y el aguacate
2

A continuación cogemos el salmón ahumado y lo cortamos a daditos (yo lo uso en paquete)
3

Mezclamos todos los ingredientes cortaditos a daditos y lo mezclamos bien. Emplatar espolvoreando el sésamo tostado