Espaguetis a la boloñesa

Name: Espaguetis a la boloñesa
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra carne molida (la de su preferencia); 1 Cebolla cabezona; 5 dientes ajo finamente picados; 1 zanahoria rallada; 1 cucharada orégano molido; 1 cucharada la paprika (otra opción comino de su preferencia); Salsa de tomate; 2 hojas laurel

yuly @yufa2023

Espaguetis a la boloñesa

Guardada

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Ingredientes

1 hora

1 libra carne molida (la de su preferencia)
1Cebolla cabezona
5 dientesajo finamente picados
1zanahoria rallada
1 cucharadaorégano molido
1 cucharadala paprika (otra opción comino de su preferencia)
Salsa de tomate
2 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar finamente la cebolla cabezona junto con los dientes de ajo. En una sartén poner una buena cantidad de aceite, echar la cebolla y el ajo.
2

Cuando ya estén tomando su color echar la zanahoria rallada revolver un poco dejar que se mezclen y luego echar la carne molida, revuelve para que todos los ingredientes se mezclen.
3

Agregar la paprika el orégano, las hojas de laurel, los tomates o la salsa de tomate, medio pocillo de agua y una cucharada de sal, tapar dejar que espese y listo...