Buenas tardes. Nunca me anime a preparar esta masa, un descontrol total. Leí una y otra receta, hasta que me empujaron hacia el abismo y me anime, pero una facilsita jaja, salió espectacular y ya voy haciendo dos veces distintas preparaciones

Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖

Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto

Pero que buenísimos quedan los paninis haciéndolos en casa, es que dejan a los comprados en el super fuera de juego...

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hicimos la masa madre con mi mamá, muy buen pan! #maraton

Para una cena o aperitivo rápido. Ideal para aprovechar el pan duro. Mientras preparamos nuestros paninis precalentaremos el horno y en tan sólo 5 minutos los tendremos hechos

Que hay más familiar que el olor a pizza? Receta muy económico hecha con sobras de pan y con aquello que tengas por la nevera #elsabordelosrecuerdos

#asísoyyo. #cocinaconniños. Tocaba cocina en familia, así que mis hijas elaboraron estos paninis. Receta sencilla para que los peques de la casa disfruten cocinando.

🍕🍕 Os lo subo como idea para todos esos días en los que no sabemos que poner de comer, jeje #cuchillosarcos