Asado campesino

Estrella Dominik
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Ingredientes

  1. 1 kilocarne de cerdo magra, cortada en trozos muy delgados
  2. 4patatas medianas
  3. 1cebolla
  4. 5 dientesajos exprimidos
  5. 1/8 tazaaceite vegetal
  6. C/nsal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lava y cepilla muy bien las patatas y corta en trozos de bocado, no las peles, lleva a cocer desde agua fría unos 8 minutos, que no se sobre cuezan.

  2. 2

    Pica la carne en trozos de 1 cm. aproximadamente.

  3. 3

    En una sartén agrega el aceite y deja que caliente. Añade la carne y deja freír. Una vez empiece a dorar agrega la cebolla finamente fileteada y los ajos, mezcla y deja que se doren.

  4. 4

    Escurre las patatas y agrega a la carne. Termina de freír todo, que las patatas tomen el color dorado de la carne Y sirve caliente.

    Foto del paso 4 de la receta: Asado campesino
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Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.
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