Pan de salvado con semillas

Name: Pan de salvado con semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos Harina 0000; 200 gramos Harina integral; 1 sobre levadura seca (10 gr) o 1 cubito de levadura fresca (50 gr); 1 huevo; 400 ml agua tibia; c/n mix de semillas (lino, amapola, sésamo, chia); c/n sal

pachulina @cook_4633785

Exquisito pan de molde sin amasar y con solo tres ingredientes!

Pan de salvado con semillas

pachulina @cook_4633785

Exquisito pan de molde sin amasar y con solo tres ingredientes!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

300 gramosHarina 0000
200 gramosHarina integral
1 sobrelevadura seca (10 gr) o 1 cubito de levadura fresca (50 gr)
1huevo
400 mlagua tibia
c/nmix de semillas (lino, amapola, sésamo, chia)
c/nsal

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar la levadura en un recipiente,con una cucharita de azúcar y 10 ml de agua tibia. Esperar que doble su tamaño.
2

En un bols mezclar los 300 gr de harina 0000 y los 200 gr de harina integral,junto con la sal.
3

Agregarle el fermento y el agua tibia poco a poco,integrando bien todos los ingredientes.
4

Enharinar el molde,y colocar la preparación dentro. Sin llegar completamente al borde, solo hasta la mitad. Esperar a que doble su tamaño.
5

Pintar con huevo y decorar con semillas. Llevar a horno medio, en el segundo nivel durante 40 minutos aprox.
6

Desmoldar y dejar enfriar.