Tarta cabsha

Name: Tarta cabsha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina; 1 yema; 3 cucharadas azúcar; 2 cucharadas agua; 1 cucharada vinagre blanco; 100 gr manteca; 1 pote dulce de leche; 1 tableta chocolate; 100 gr manteca

Carla Civico @carlacivico

Tarta cabsha

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Ingredientes

Masa
1 tazaharina
1yema
3 cucharadasazúcar
2 cucharadasagua
1 cucharadavinagre blanco
100 grmanteca
Relleno
1 potedulce de leche
1 tabletachocolate
100 grmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca pomada con la yema y el azúcar. Luego agregar el agua y vinagre.
2

Agregar la harina y mezclar
3

Dejar reposar en la heladera 30 minutos
4

Estirar y colocar en un molde enmantecado y enharinado
5

Llevar a horno medio 20 o 25 min.
6

Dejar enfriar y agregar el dulce de leche
7

Para la cobertura, derretir el chocolate a baño María, retirar del fuego y dejar que la manteca se derrita con el calor del chocolate