Para ir ganando tiempo vamos a ir poniendo el agua a hervir con bastante sal a gusto y un chorrito de aceite... Después ya tiramos los fideos yo en este caso me agarro con fideos moñitos, pero los frescos o caseros son ideales !

Calentamos la crema y largamos el sabor en polvo de 4 quesos mientras revolvemos y no queden grumos, una vez ya una salsa amarillenta con un aroma muy sabroso, le agrega las 8 hojitas de albahaca, revolvemos y cuando burbujea un poco apagamos, condimentamos así levanta los sabores yo le puse pimentón y provenzal. Finalizo la salsa!

Colamos los fideos y les tiramos nuestra salsa 👌 que los disfruten y le salgan ricos!