Se lava muy bien las verduras y el pollo. Se parte las presas de gallina en porciones personales. Se pica la cebolla y el tomate bien finito. La zanahoria y las papas, se hace en rodajas.

Luego se lleva a cocción la verdura en un recipiente y le agregamos un vaso con agua. Se deja a fuego lento. En otro recipiente llevamos a cocción el pollo. Cuando estén ya listos, unimos los dos y lo dejamos un momento más.