Mermelada de ciruelas caseras

Y bueno me regalaron 6 kilos de ciruelas así que aproveché de hacer una rica mermelada y bueno salió un gran frasco ideal para guardar queso muy rico la verdad
Mermelada de ciruelas caseras
Y bueno me regalaron 6 kilos de ciruelas así que aproveché de hacer una rica mermelada y bueno salió un gran frasco ideal para guardar queso muy rico la verdad
Paso a paso
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Y bueno empezamos lavando las ciruelas bien y sacamos el cuesco de su interior aprovechando de picar lo más posible las ciruelas
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Colocamos el azúcar ahora si desean más dulce dejar amaserar de un día hacia otro para conservar su sabor yo lo hice directo igual queda dulce, colocamos la canela y el clavo de olor, ojalá dejar en una bolsa yo lo tenía después lo retire, con una cuchara de madera y por último se añade jugo de un limón, lo revolvemos sin parar por 40 a 45 minutos a llama baja, sin dejar de revolver ya listo apagamos yo
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Y después dejamos enfriar un poco retire un poco la cáscaras de ciruelas y lo añade al frasco tibio boca abajo por 6 horas para generar un vacío y está listo nuestra mermelada de ciruelas
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