Mezclamos los huevos con un chorrito de agua y agregamos toda la harina, se formará una masa, ahí vamos agregando agua hasta que quede una consistencia más líquida pero aún así espesa, como de "yogur bebible"

Calentamos una sartén que no se pegue con un chorrito de aceite y vamos tirando la preparación en porciones, yo lo mido a ojo con un cucharón. Doramos un poco de ambos lados, y ya! No los condimento pero podés agregarle sal a la masa o algún endulzante en caso de quererlos dulces