Mi hermana me trajo el otro día este invento: sobrasada ya preparada con miel. Y, la verdad, está bastante buena. Si no encontráis el producto, siempre podemos recurrir al método tradicional: sobrasada y miel a nuestro gusto...

Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.

Huevos de Codorniz con Sobrasada. El Forner de Alella y Carmen os presentan un montadito que gustará tanto a los mayores como a los niños. Es muy sencillo y rápido de preparar y si lo hacéis en casa os quedará delicioso. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta”y compartirla.Vídeo: Huevos de codorniz con sobrasada Montadito

Montaditos de berenjena empanados y rellenos de sobrasada https://www.youtube.com/watch?v=Gipkeljw4Lc

Entrante

El otro día, para una reunión familiar, improvisé esta empana, y a pesar de quedarme corta con la sobrasada porque no tenía más, me quedó de locos.Ya os digo que no quedó ni las migas.

Lomo de cerdo, cortado muy fino y relleno de queso de cabra en rulo, con sobrasada mallorquina a la miel, empanado y frito, bien crujiente y caliente, queda delicioso.

Cada Navidad, en el seno de mi familia nunca ha faltado este plato sencillo. Si no lo había era como si no fuese Navidad!

Delicioso montadito y muy vistoso, alegre y sabroso....