Primero rallamos la cebolla y picamos el ajo. Lo echamos a la olla y lo freímos todo con el chorizo.

Después añadimos el pimentón y el tomate y removemos todo bien. Posteriormente ponemos las lentejas, las patatas a trozos y el caldo de pollo.

Dejamos cocinar durante unos 45 min a fuego medio. Id probando por si ponéis unas lentejas más pequeñas y se hacen antes.