Patatas castellanas con chorizo
Chari Crzo @ccrzo0407
Las patatas castellanas son sin el chorizo, pero tenía un trocito de chorizo y lo eché a la olla también
Patatas castellanas con chorizo
Las patatas castellanas son sin el chorizo, pero tenía un trocito de chorizo y lo eché a la olla también
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla echar aceite, cuando esté caliente echar cebolla y el ajo troceado
- 2
Cuando se empieza a dorar echar las patatas y el pimentón y lo rehogamos
- 3
Ahora agregar el chorizo, la harina y darle unas vueltas que se dore un poco
- 4
Añadir el agua hirviendo hasta cubrir las patatas
- 5
Echar sal, pimienta, laurel.
- 6
Tapar la olla y 10 minutos para que esté lista la comida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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