Pan relleno de jamón y queso

Name: Pan relleno de jamón y queso
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg harina; 2 cubitos levadura; 1 pizca sal; 30 g aceite; c/n agua tibia; 250 g jamón; 250 g queso muzarella; queso rallado para espolvorear

Daniela Sanchez @cook_4772080

Muy rico y a los chicos les encanta

Pan relleno de jamón y queso

Daniela Sanchez @cook_4772080

Muy rico y a los chicos les encanta

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

1 kgharina
2 cubitoslevadura
1 pizcasal
30 gaceite
c/nagua tibia
250 gjamón
250 gqueso muzarella
queso rallado para espolvorear

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Verter en un bolw la harina con la sal el aceite y la levadura fermentada.
2

Amasar todos los ingredientes y formar una masa homogénea... dejar reposar por 30 min.
3

Luego dividir la masa en 4 bollos y estirarlos en forma rectangular y rellenar con las fetas de jamón y queso, enrollar y estibarlos sobre las asaderas para horno.
4

Pintarlos con yema de huevo y espolvorear con queso rallado y hornearlos por 30 min. hasta que estén dorados.