En verano a la hora de la merienda mi abuela en vez de darnos la taza de leche, nos servía una porción del helado (simulaba ser el tradicional mate cocido con leche de nuestro país) y lo acompañabamos con lenguas de gato (hechas por ella)

Viajaría mil veces a visitar la provincia de Misiones, a disfrutar de su exuberancia y ¿por qué no? ¡un heladito de yerba mate! 😀#cocinaviajeraNo tengo máquina para hacer helados ni una potente batidora, ni experiencia en prepararlos, así que lo armé luego de ver videos de cómo se hacen helados caseros en general, condimentando con intuición y aprovechando el tamaño de los potes de ingredientes que hay en cualquier súper, para no desaprovechar nada.El color de la yerba mate se fue perdiendo a medida que lo hacía. No tengo ni me gustan mucho los colorantes, por lo que quedó bien natural. 🤷🏽‍♀️ El sabor de la yerba mate sí se nota. Sabe a dulce mate cocido con leche helado. 😋 Súper súper cremoso. 🤤

Es un lugar común en mi país el consumo de mate, ya sea tanto como infución como el tipico de bombilla dulce o amargo. Si bien esta costumbre está tan arraigada que seria imposible hablar de Argentina y Uruguay sin el mate, pero hera muy común el olvidado mate de leche que yo quiero recordarles a Uds. pues es una costumbre que aún conservo.

#Mirecetario#SinazúcarA mis hijos les ha agarrado el amor por el mate, y se me ocurrió prepararles un mate que me hacía mi mamá cuando era chica.

Hace más de un año vi un budín de yerba en Cocineros Argentinos. Hice mi versión adaptando ingredientes y proporciones y quedó esta torta riquísima 😍

Mate Frío, yerba ,agua con hielo y azúcar (si no lo desea amargo), así es como lo preparaban mis suegros de origen correntino. Corrientes es una provincia del litoral argentino donde ésta bebida es un clásico cuando hace calor.

Bueno les cuento cómo vivo re al pedo jajajaja (mentira tengo 3 hijos y un esposo que cuenta por otro niño mi vida es caooos necesito vacasiones aiiiudaaa😂😂😂😂) me tomo por día 🤔 6 litros de mate siii soy una bestia 😂😂😂 no se rían pero hay gente que no conoce esta delicia del MATE no saben lo que es la buena vida 😂😂😂

Mates como los de mi Mamá #vivalapatria

Para la tarde salieron estas galletitas de sabor suave pero peculiar. Si te gusta el mate cocido, esta es una receta que no podés dejar pasar.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#globalcookpadgames2024#postresydulces#galletitas

#delantaldorado#finde#Todos los días antes de empezar la jornada de cocina, preparo unos mates, para así seguir con el menú de mi familia, cuando dejo una pasta o masa en reposo, preparo unas tostadas con manteca, mermelada de mangos (cocinados en casa) y queso roquefort

Así como lo ves! Puede sonar raro y lo es pero te aseguro que de feo nada! Muy rico, original y porque no diferente.