Sopa de Miso con cerdo y verduras

Name: Sopa de Miso con cerdo y verduras
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g carne de cerdo; 4 champiñones; 2 zanahorias; 2 patatas; 1 puerro; 1 Konjac (optional); 3 cucharadas Miso; 1 caldo de pescado; 1000 ml agua; Aceite de oliva

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Cuando hace frío siempre quiero comer esta sopa. Es un poco difícil encontrar el Miso y el konjac (optional) pero TOKYO-YA nos lo vende en línea.

Sopa de Miso con cerdo y verduras

YoshimonGo🇯🇵 @cook_7709650

Alicante Spain

Cuando hace frío siempre quiero comer esta sopa. Es un poco difícil encontrar el Miso y el konjac (optional) pero TOKYO-YA nos lo vende en línea.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

250 gcarne de cerdo
4champiñones
2zanahorias
2patatas
1puerro
1Konjac (optional)
3 cucharadasMiso
1caldo de pescado
1000 mlagua
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortar el cerdo y las verduras.
2

Poner aceite en una olla a fuego alto. Añadir el cerdo y freír un poco. Poner las verduras y freír un poco más.
3

Verter el agua y cuando este hirviendo echar el caldo de pescado. Bajar a fuego medio y dejarlo por 20 minutos.
4

Cuando las verduras están tiernas, dejar a fuego bajo y añadir 3 cucharadas de Miso. Mezclarlo muy bien y suavemente.
5

Estará listo para servir y comer.