Torta de piña
Esta es una receta que tengo en mi blog desde el 9 de septiembre de 2014. Por aquí alguien subió una receta de torta volteada de manzana y yo comenté que tenía una de piña. Me disculpan pero no me acuerdo quien me la pidió. De todas maneras aquí va espero que les guste.
Un domingo en familia y de postre torta de piña. La razón agasajar a quien tan gentilmente me consiguió una lata de piña en almíbar, producto, que como tantos otros por estos lares, está escaso o desaparecido. No todo el mundo se sintió feliz con el postre, a mi nieta no le gusta la piña en almíbar, solo natural y en jugo. Pero como había hecho también un flan... ¡Todos contentos!
Torta de piña
Esta es una receta que tengo en mi blog desde el 9 de septiembre de 2014. Por aquí alguien subió una receta de torta volteada de manzana y yo comenté que tenía una de piña. Me disculpan pero no me acuerdo quien me la pidió. De todas maneras aquí va espero que les guste.
Un domingo en familia y de postre torta de piña. La razón agasajar a quien tan gentilmente me consiguió una lata de piña en almíbar, producto, que como tantos otros por estos lares, está escaso o desaparecido. No todo el mundo se sintió feliz con el postre, a mi nieta no le gusta la piña en almíbar, solo natural y en jugo. Pero como había hecho también un flan... ¡Todos contentos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el molde donde se va a hornear la torta se derrite la mantequilla.
- 2
Se esparce el azúcar moreno uniformemente, se coloca las rodajas de piña sobre el azúcar. En el centro de cada rodaja se le pone una mitad de cereza glaseada.
- 3
En un bol cierna la harina, el polvo de hornear y la sal, una bien.
- 4
En otro bol se bate los huevos. Se agrega el azúcar a medida que se va batiendo. Agregue el almíbar de la piña, mezcle bien.
- 5
Luego se le va agregando la harina, se mezcla ligeramente. hasta que se haya unido bien.
- 6
Se vierte en el molde donde están las rodajas de piña y se hornea a 190º C (375º F) durante 35 minutos. Se saca del horno y se desmolda en donde se vaya a servir.
- 7
Se puede servir con crema o con helado.
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