Gelatina de leche

Name: Gelatina de leche
Yield: 6 a 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 lt leche; 1 lata leche condensada o 200 gr azúcar refinada; 1 raja canela; 1 cda esencia vainilla transparente; 5 cdas grenetina; 1 taza agua para hidratar

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

Guadalajara, Jalisco

Gelatina de leche

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

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Ingredientes

20 minutos + 3 horas de refrigeración

6 a 8 porciones

1 ltleche
1 lataleche condensada o 200 gr azúcar refinada
1 rajacanela
1 cdaesencia vainilla transparente
5 cdasgrenetina
1 tazaagua para hidratar

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Paso a paso

20 minutos + 3 horas de refrigeración

1

Hidratar la grenetina en el agua hasta que tome una consistencia muy firme.
2

Poner a hervir la leche junto con la canela, la esencia de vainilla, la leche condensada o el azúcar hasta que empiece a hervir. Retirar la canela, apagar y añadir la grenetina, mover hasta que se disuelva por completo. Dejar a que enfríe un poco para verter al molde. Meter al refrigerador y dejar cuajar.

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Gris de la Torre @grisdelatorre2073

sábado, 23 de abril de 2016 a las 12:29 PM

Guadalajara, Jalisco

QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.

Comentarios (5)

Abrilita Juárez @Abril2269

viernes, 05 de agosto de 2022 a las 05:12 PM

Mi mamá le pone pasas! era la estrella de todos los cumpleaños de pequeños. Gracias por compartir.

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