Colocar la harina en un bol amplio donde se pueda amasar mezclarla con la pimienta negra molida, la sal ; hacer un hueco en el centro disponer allí el aceite el huevo, la levadura mezclada ya en un recipiente aparte con el agua tibia y la cucharadita de azúcar, amasar desde el centro integrando todos los costados secos para obtener una masa suave y Lisa

Dividimos en 4 partes iguales, bollamos y dejamos descansar sobre la mesada tapada con un lienzo limpio hasta duplicar su volumen

Colocamos sobre pizzeras aceitadas estiramos con los dedos y disponemos la salsa ya preparada por encima de la masa llevamos a horno por 15 minutos retiramos y colocamos el queso y volvemos al horno por 5 minutos más, servir y decorar cómo más se prefiera.Que la disfruten.😀