Mayonesa salsa madre (emulsión fría estable)
Santiago Gonzalez Lopez @cook_4740229
Mayonesa salsa madre (emulsión fría estable)
Paso a paso
- 1
En la licuadora se coloca todos los ingredientes menos el aceite que una vez encendida la licuadora en baja revolución se va agregando en forma de hilo y poco a poco.
- 2
Una variable de esta mayonesa, puede ser adicionar dos dientes de ajo a los ingredientes o/y cilantro, orégano y perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Gonzalez Lopez le encantará ver cómo quedó.
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