En una sartén se pone el aceite, cuando este caliente se le añade la cebolla cortada a laminas finas y el ajo.

Dejamos en sartén a fuego suave para que se poche bien. Se le añade entonces el pimentón.Se remueve todo para que no se pegue.

Echamos la zanahoria y la patata cortadas a trozos no muy grandes,se continua removiendo.

Se cubre con agua. Se deja cocer alrededor de 20min. Se apaga el fuego.

Se añade el salmón que se va haciendo con el calor.