Crema de verdura sencillo rápido y sano
Un plato muy sano, light, y para dieta, se puede tomar como comida o como cena, Y dedicado a #cumplimos5 #cookpad
Crema de verdura sencillo rápido y sano
Un plato muy sano, light, y para dieta, se puede tomar como comida o como cena, Y dedicado a #cumplimos5 #cookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la verdura en pedazos (pero no muy pequeños) salpimentamos al gusto y ponemos a rehogar con aceite
- 2
Cuando empiece a dorarse la verdura, añadimos el caldo, y ponemos cuenta atrás para dejar cocer unos 20 minutitos
- 3
Mientras damos vuelta a la olla, y probar como va de sabor(más o menos sal/pimienta/caldo..) por si necesita algún toque', podemos limpiar bandeja/tabla, y utensilios..
- 4
Tras esos 20min, cuando esté cocido, retiramos de fuego y quitamos o dejamos el caldo según guste la espesor de la crema (a mi me gusta más cremoso por lo que retiro un poco de caldo), y a batir!
- 5
No es porque sea mío, pero: Mamma mía! Viva la Comida Sana!! Que aproveche!!
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