Morcilla vegana

Name: Morcilla vegana
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 vaso porotos negros; 2 tazas harina de gluten; 1/4 tazas agua; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 cucharada ají molido o pimienta negra; 1 cucharada aceite de oliva; Sal marina a gusto; 3 cucharadas arroz, previamente hervidos y colados

Norma OlmedoHace @cook_12446266

San Miguel

Amo los condimentos que lleva esta morcilla..aunque existe otra variedad en morcilla vegana que pronto subiré, pero por el momento les comparto para este finde, espero les guste! #cumplimos5

Morcilla vegana

Norma OlmedoHace @cook_12446266

San Miguel

Amo los condimentos que lleva esta morcilla..aunque existe otra variedad en morcilla vegana que pronto subiré, pero por el momento les comparto para este finde, espero les guste! #cumplimos5

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 vasoporotos negros
2 tazasharina de gluten
1/4 tazasagua
1cebolla
1 dienteajo
1 cucharadaají molido o pimienta negra
1 cucharadaaceite de oliva
Sal marina a gusto
3 cucharadasarroz, previamente hervidos y colados

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir los porotos al menos 45 min a 1 hs.esperar a que estén blandos.
2

Llevar a la licuadora el agua estos ingredientes y los porotos y licuar.
3

Así debe quedar el licuado.
4

Agregar el arroz y mezclar.
5

Harina de gluten.se agrega hasta hacer una pasta no muy dura ni blanda.
6
7

Envolver tipo morcilla en papel manteca y llevar al frezzer hasta que estén duras..yo las deje toda la noche.Las saque 10 min antes de ponerlas a hervir.Las cocí en una olla por medios hs aprox.
8

.espero les guste! 💪😉😄🙋💕