Caldo de pollo rojo
Monika Vazkez @cook_14004309
Esta receta de mi abuela la cual amo con todo mi corazón y cada vez que la visitamos nos consiente con su maravillosa comida
Caldo de pollo rojo
Esta receta de mi abuela la cual amo con todo mi corazón y cada vez que la visitamos nos consiente con su maravillosa comida
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia el pollo, quitarle el exceso de piel, y ponlo en una cazuela u olla honda, ponlo a cocer con la sal, ajo y unas rebanadas de cebolla
- 2
Pon a cocer los chiles guajillos y los jitomates, ya cocidos los licúas y lo agregas al caldo de pollo, lo cuelas
- 3
Lo dejas hervir unos 15 a 20 minutos depende que tan cocido lo quieras y le agregas una pizca de orégano
- 4
Lo checas de sal, lo tapas otros 5 minutos y listo, ya lo puedes disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monika Vazkez le encantará ver cómo quedó.
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