Milhojas de crema pastelera

Name: Milhojas de crema pastelera
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 placa hojaldre; Crema pastelera; Azúcar glass; 1 fresa

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Fsljo8UXp-E

Milhojas de crema pastelera

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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Fsljo8UXp-E

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 placahojaldre
Crema pastelera
Azúcar glass
1fresa

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar la placa de hojaldre en 3 rectángulos iguales.
2

Colocar los rectángulos de hojaldre sobre un papel de horno, cubrir por encima con otro papel de horno y poner encima una bandeja para evitar que el hojaldre suba durante el horneado.
3

Hornear 10 minutos a 200ºC.
4

Sacar el hojaldre del horno, darle la vuelta y hornear 5 minutos más.
5

Retirar el hojaldre del horno y dejar enfríar.
6

Cubrir un rectángulo de hojaldre con crema pastelera, colocar encima otro hojaldre, volver a cubrir con crema pastelera y poner el último hojaldre encima.
7

Cortar la fresa en láminas.
8

Espolvorear por encima con azúcar glass y decorar con la fresa laminada.