Torta o Pastel de zanahorias
La mejor torta de zanahorias del mundo! Queda deliciosa con o sin cremage.
Torta o Pastel de zanahorias
La mejor torta de zanahorias del mundo! Queda deliciosa con o sin cremage.
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 350ºF. Mezclar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón de tamaño mediano.
- 2
En un tazón grande, mezclar el aceite, el azúcar, los huevos y la vainilla.
- 3
Echar la mezcla seca (tazón mediano) en el tazón de la mezcla húmeda (tazón grande).
- 4
Aumentar las 3 tazas de zanahorias raspadas.
- 5
Esparcir la mantequilla, la harina y el polvo para hornear en el molde.
- 6
Echar la mezcla en el molde y ponerlo en el horno.
- 7
Cremage: Batir en un tazón la mantequilla y el queso crema. Incorporar lentamente el azúcar glass y la vainilla y batir hasta obtenir una consistencia cremosa y ponerla luego sobre la torta.
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