Estofado a la olla de barro
Miguelvictor Illuzzi @cook_4818798
Estofado a la olla de barro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar el aceite de oliva sobre la olla
Colocar dentro unas rodajas de papas y batatas una tirada milanesa una rodaja de morrón, ají, unas rodajas cebollas y luego rodajas de zanahoria .
- 2
En cada paso agregar el perejil apio ajo y laurel el trozos chiquitos rodajas de tomates junto a la pimienta, sal, orégano y el queso rallado y cebolla de verdeo
- 3
Repetir 4 veces una tras de otra luego a cocina a los 15 minutos echar el vino tinto dulce al finalizar echar la crema de leche con la olla tapada cocinar 20 minutos más servir .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelvictor Illuzzi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
nací un 7 de marzo 1952 Sarandí Avellaneda provincia buenos aires republica argentina
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