Canelones!

Name: Canelones!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes láminas pasta; 1 kilo carne picada; 1 Cebolla; 1 Pimentón; 1 litro leche; 1 taza harina trigo 000; 1 cucharada especies; 1 pasta de tomate; 1/2 queso rallado; 100 gramos mantequilla

Katherine Goncalves @cook_15489812

La aprendí con mi abuela y nos deleitaba con ella en almuerzos y cenas!

Canelones!

Katherine Goncalves @cook_15489812

La aprendí con mi abuela y nos deleitaba con ella en almuerzos y cenas!

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Ingredientes

4 raciones

2 paquetesláminas pasta
1 kilocarne picada
1Cebolla
1Pimentón
1 litroleche
1 tazaharina trigo 000
1 cucharadaespecies
1pasta de tomate
1/2queso rallado
100 gramosmantequilla

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Paso a paso

1

Picar la cebolla y el pimentón, colocar en la sartén
2

Dorar la cebolla y agregar la carne ya condimentada al gusto
3

Cocinar la carne y reservar
4

Preparar las láminas de pasta colocándolas en agua caliente
5

Agregar la carne y enrollar
6

Repetir hasta terminar con todas las láminas
7

Para la bechamel agregar mantequilla y harina integrando en la sartén
8

Incorporar la leche progresivamente hasta obtener consistencia y finalmente condimentar
9

Colocar bechamel sobre los canelones agregar queso rallado
10

Llevar al horno por 20 minutos