Guiso de coliflor
Me gustan las verduras y siempre intento cambiar las recetas para disfrutarlas de forma diferente. Espero que os guste este guiso.
Guiso de coliflor
Me gustan las verduras y siempre intento cambiar las recetas para disfrutarlas de forma diferente. Espero que os guste este guiso.
Paso a paso
- 1
Reúne todos los ingredientes. Si no tienes caldo de verdura puedes usar agua pero no quedará tan sabroso. También puedes hacerlo tu mismo/a (receta "caldo de verduras para guisos")
- 2
Pon el aceite a calentar y sofríe los ajos bien cortaditos. Cuando empiecen a dorarse añade una cucharadita de pimentón de la Vera y después de 30 segundos añade el caldo de verdura.
- 3
Corta las ramas de la coliflor, la patata en dados y las zanahorias en rodaja y ponlo todo en la olla.
- 4
Después de unos 20 minutos tendrás un suculento guiso de verduras.
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