Canelones de verano
Una forma de hacer "canelones" fríos que personalmente me parece que están buenísimos. No tiene foto pero la pondré se me pasó hacerla
Canelones de verano
Una forma de hacer "canelones" fríos que personalmente me parece que están buenísimos. No tiene foto pero la pondré se me pasó hacerla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos un cazo con agua al fuego (para cubrir el huevo) cuando empiece a cocer metemos el huevo en el agua y dejamos 10 minutos cociendo.
- 2
Escurrimos el agua caliente y cubrimos con agua fría para que se pueda pelar mejor.
- 3
Picamos en trozos muy pequeños el pimiento de piquillo, la cebolla y finalmente pelamos el huevo y lo picamos en trozos muy pequeños. Metemos todos los ingredientes en un recipiente y mezclamos.
- 4
Añadimos el atún escurrido y dos cucharadas soperas de mahonesa. Mezclamos.
- 5
Colocamos las lonchas de jamón York y ponemos un poco de la mezcla en el medio del jamón York y lo enrollamos. Y haremos lo mismo con todas.
- 6
Por último y opcional ponemos los canelones en un plato y ponemos un poco de mahonesa por encima de ellos y unas rodajas de aceitunas (verdes o negras)
- 7
Metemos en la nevera hasta que sea momento de servir.
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