Arroz blanco con salsa de cebolla
Paso a paso
- 1
Enciende la sartén con un chorro de aceite y deja calentar, añade el vaso de arroz 3 minutos para que no se queme el grano.
- 2
Añade los dos vasos de agua y la pasta de avecrem de pollo. Dejar que el arroz siga su curso y se haga unos diez minutos después de verter el agua.
- 3
Mientras el arroz se hace picamos la 1/2 cebolla y la ponemos en otra sartén con un poco de aceite, desde que la cebolla esté dorada, le añadimos el agua (la cantidad del agua depende de la cantidad de salsa que queramos) y el chorro de vino blanco. Al cabo de unos minutos la salsa está lista.
- 4
Una vez la salsa hecha y el arroz en su punto, ponemos el arroz en un molde, lo emplatamos con la salsa por encima y lo polvoreamos con queso parmesano. Y que aprovechen.
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