Tarta de zapallito y calabaza
Romina Belén @romiuuu
Tarta de zapallito y calabaza
Paso a paso
- 1
Hervimos la calabaza hasta que este blanda y retiramos la cáscara
- 2
Freímos en sartén zapallito cebolla morrón y ajo con un chorrito de aceite
- 3
En un bol batimos dos huevos condimentamos con sal y pimienta y agregamos primero la calabaza pisando con tenedor y luego las otras verduras
- 4
Armamos la pascualina con la preparación ya lista, agregamos queso por encima arriba y provenzal. Al horno y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Belén le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan los días fríos principalmente porque me encantan las comidas de invierno y las comidas al horno, cosa que no se pueden hacer en verano porque la casa se convierte en un sauna. Así que estos días fríos estoy feliz y cocinando muchísimo al horno 🤗, y hoy tenía ganas de comer una tarta así que me puse a inventar un poco con lo que tenía en casa y salió esta tarta riquísima de zapallitos y calabaza que probablemente sean de los últimos de la huerta 😣.
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