Crema de apio
Este crema me fascina y especial para las cenas.
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien los apios, los pelamos y cocinamos hasta ablandar (15minutos).
- 2
Cortamos los vegetales en cuadrito.
- 3
Sofreímos los vegetales con una cucharadita de aceite de oliva por 5 minutos.
- 4
Unimos los vegetales con el apio y dejamos codinar por 10 mntos.
- 5
Licuamos los apio (una cucharada de crema de leche).
- 6
Servimos con el queso Ricota en el centro del plato.
- 7
Buen provecho (los más importante de las receta es, esa porción de amor que les colocamos).
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