Skrei en salsa
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Estamos en temporada de skrei, bacalao noruego. Lo preparo en salsa. Queda estupendo si se prepara con antelación.
Skrei en salsa
Estamos en temporada de skrei, bacalao noruego. Lo preparo en salsa. Queda estupendo si se prepara con antelación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos la cebolla picada y la hacemos a fuego suave.
- 2
Agregamos los lomos de skrei, el vino blanco. El orégano. Después las cocochas, el tomate seco.
- 3
Lo hacemos 15 min hasta que el vino haya reducido y el lomo se haya terminado de cocinar. Antes de terminar la cocción, agregar unos langostinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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