Cous cous con setas (estilo hindú)
https://youtu.be/3diYj6sLiz0
Paso a paso
- 1
Pon el agua a hervir y cuando hierva sácala del fuego, échale las setas y déjalo reposar mientras haces los siguientes pasos.
- 2
Corta las setas en trozos y el resto de ingredientes en trocitos.
- 3
Echa un chorrito de aceite en una sartén y saltea el resto de ingredientes A FUEGO MEDIO.
- 4
Cuando estén empezando a estar doraditos echa las setas bien escurridas. ¡PERO GUARDA EL AGUA!
- 5
Echa la sal en el agua.
- 6
Cuando las setas estén cocinadas echa el agua en la mezcla.
- 7
Cuando empiece a hervir apaga el fuego y echa el cous cous y el perejil bien picadito el zumo de medio limón mézclalo bien, tápalo y deja que se consuma el agua.
- 8
Cuando se ha quedado sequito ya está listo para servir.
- 9
Mas fácil y rico imposible! pruébalo y me cuentas.
- 10
Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL buscándola por su nombre.
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Comentarios (3)
i perdona però a l'Índia no hi ha Cous Cous ni Tabulé