Guarnición de patacones
Priscilla Madaleyne Correa Granda @cook_4906279
Guarnición de patacones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los plátanos verdes, cortalos en forma circular en medidas de 2cm aproximadamente
- 2
En un sartén vierte abundante aceite, espera que esté bien caliente.
- 3
Vierte los plátanos cortados y dejalos que se frían a termino 3/4. Luego retiralos y coloca los en un recipiente
- 4
Con la ayuda de un chancador, apreta cada uno desde el centro (que revienten un poco). Después sazonalos con ajo molido y sal. Y vuelvelos a freír, pero está vez ya al 100%.
- 5
Para acompañar los patacones: Pica la cebolla, tomate y ají en cuadritos, exprime una tapita de limón, sal al gusto y LISTO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Priscilla Madaleyne Correa Granda le encantará ver cómo quedó.
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El secreto para cualquier cosa que se emprenda es el amor, si cocinamos con amor, hasta la comida adopta un mejor sabor.
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