Si quieren que les salga 1 litro (aprox) dupliquen los ingredientes. Tip: si lo hacen con agua mineral, les va a durar más. Dura hasta 5-7 días en la heladera. Que mejor que sustituir leche de vaca por vegetal? Más rico, fácil y económico. Cualquier duda, pregunten. Apto vegano🌱

Rica, fácil, nutritiva y económica.✨ A mi hijo le encanta tipo chocolatada... en 1 vaso de leche, 1 cucharadita de cacao amargo, 1 cucharada de azúcar rubia o miel (probá el dulzor por que el cacao amargo es MUY amargo) mezclas bien y listo 👌Yo hago de a medio litro por qué el residuo sólido(bagazo) que deja es mucho y no me gusta desperdiciar, de todas formas se puede conservar en heladera, freezer o usarlo para preparaciones de budines, trufas, etc.#cookpadargentina

Para algunas preparaciones se utiliza crema de coco que es, por una lado, bastante cara y, por otro, al menos yo no vi certificada sin tacc. Decidí probar haciendo una leche de coco casera más espesa para ver que tal quedaba. Me gustó el resultado y por eso lo comparto. Si necesitás más cantidad, multiplicá los ingredientes. Si la querés menos densa, añadile un poco más de agua hasta llegar a la consistencia que buscás. En la próxima receta, te muestro para qué la usé ;)

En la ciudad donde vivo ahora es muy difícil conseguirla y normalmente su precio es muy elevado. En la heladera dura entre 4 y 7 días en recipientes herméticos. Si se separa el agua de la grasa del coco sólo basta con mezclarlo.

Es un buen reemplazo para la leche de vaca, yo la uso para hacer licuados y cocinar cosas dulces

Haciendo cuentas de cuanto sale la leche de coco...60 pesos un coco y sale un litro...

Es una de mis tartas dulces preferidas ya que no queda empalagosa, la masa es relativamente fina, el dulce de leche está en su proporción justa y la capa de coco es abundante y húmeda.. me gusta mucho hacerla para poner en una mesa dulce porque no necesita estar en la heladera y la superficie queda linda así tal como es, no necesita mucha decoración porque cada persona que la ve sabe de que se trata.. así que simple es perfecta para acompañar cualquier ocasión..

#Menusemanal #5sentidos.consejos de uso:endulsandola con miel se puede usar para una cobertura de torta o budín o relleno de galletitas o torta.también se puede usar para la preparación de galletitas suplantando la manteca y varios usos más.

Es tan fácil, rica y económica que no hay motivos para no hacerla. Tiene muchas grasas de las llamadas “buenas” que sirven para reducir el colesterol. Y según me dijo mi nutricionista, que es una Genia, las grasas del coco no se alojan en el cuerpo.Esta leche se puede tomar sola, con endulzante y esencia de vainilla, o mezclar con café. Con cacao en polvo sin azúcar y agregándole edulcorante queda sublime.Estoy participando por #EssenTamara

Receta fácil, rica, nutritiva y vegana 😊 ⇒Para tener en cuenta:✓Si no tienen filtro de tela, se puede utilizar un colador.✓ Pueden endulzarla con lo que más les guste: stevia, azúcar, miel. (Se agrega cuando se licúa)✓ Al refrigerarla, pasadas unas cuantas horas, se formará una capita de "grasa". Esta puede ser utilizada para realizar alguna receta, en reemplazo de margarina o manteca.✓Lo que queda del proceso de licuado (okara de coco) sirve para hacer galletitas, bizcochos, budín, etc.

TIP: con el bagazo pueden hacer otras recetas (bizcochuelo, galletas, etc..) No lo tires!!!

Esta receta la uso para mi familia ama las manzanas.