Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en cubitos los tomates y reservamos. En una sartén a fuego bajo ponemos un poquito de aceite y salteamos el ajo, agregamos los tomates y la sal.
- 2
Cocinamos durante 30' a fuego medio controlando que los tomates no se hagan puré. Una vez que apagamos el fuego agregamos el queso parmesano rallado y la albahaca. Llevamos a la heladera para enfriar y así larga el agua el tomate.
- 3
Encendemos el horno a fuego medio, luego de esto aceitamos una asadera y colocamos la tapa de pascualina y el relleno (recuerden escurrir el agua de la preparación), llevamos al horno por 45' a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita 🌻 le encantará ver cómo quedó.
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