Salsa para pizza

Name: Salsa para pizza
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cebollas medianas; 2 dientes ajo; 1 lata tomates; 5 hojas albahaca; a gusto sal fina; 1 cucharadita azúcar; a gusto orégano; a gusto condimento para pizza; a gusto aceite de oliva

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Bien natural !!! nada que ver con las compradas :)

Salsa para pizza

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Bien natural !!! nada que ver con las compradas :)

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

4cebollas medianas
2 dientesajo
1 latatomates
5 hojasalbahaca
a gustosal fina
1 cucharaditaazúcar
a gustoorégano
a gustocondimento para pizza
a gustoaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picamos finamente la cebolla y la sofreímos en un fondito de aceite de oliva.
2

Luego agregamos el tomate, los dientes de ajo picados bien chiquitos, la albahaca, sal fina, azúcar, orégano y condimento para pizza, integramos bien todo con cuchara de madera, tapamos la olla y cocinamos por aproximadamente 10 minutos a fuego mínimo revolviendo de vez en cuando y lista nuestra salsa casera para pizzas.
3

Tips 1: La albahaca puede ser fresca o congelada.
4

Tips 2: Esta cantidad de salsa nos alcanza para 4 o 5 prepizzas.