Mezclar la carne picada con el pan rallado, un chorro de leche y la sal y la pimienta. Podéis añadir especias como orégano y perejil si queréis un toque de sabor diferente.

Rellenar los pimientos con la mezcla.

Meter al horno (precalentado 10 minutos) en una bandeja con un poquito de aceite para que los pimientos no se peguen. Dejamos aprox 30 o 40minutos. Darle la vuelta cuando lleven la mitad de tiempo.