Lentejas a estilo pueblo

Name: Lentejas a estilo pueblo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 mg lentejas; 2 zanahorias; 1 hoja laurel; sal; aceite; 1 hueso jamón; 1 hueso espinazo; 1 cebolla; 1 cabeza ajos; 1 tira tocino; 1 tira costilla; 1 chorizo; 1 morcilla

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Una comida de grandes proteinas ricas en hierro y para un dia frio te levanta el animo

Lentejas a estilo pueblo

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Una comida de grandes proteinas ricas en hierro y para un dia frio te levanta el animo

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

500 mglentejas
2zanahorias
1 hojalaurel
sal
aceite
1 huesojamón
1 huesoespinazo
1cebolla
1 cabezaajos
1 tiratocino
1 tiracostilla
1chorizo
1morcilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cogemos una cazuela ponemos todos los ingredientes en crudo ponemos agua hasta cubrirlo todo, un chorro de aceite y al fuego durante los 45 minutos: primero a fuego fuerte y luego lo bajamos al medio y cuando falten 5 minutos ponemos la morcilla, para que no se rompa y listo a comer.