Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g manteca; 150 g azúcar; 2 huevos; 1 cdita esencia de vainilla; 3 cucharadas jugo de limón; ralladura de limón; 300 g maicena; 200 g harina leudante; dulce de leche c\ n; coco rallado

Amira Moreno @Ami_1984

Alfajores de maicena

Amira Moreno @Ami_1984

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

250 gmanteca
150 gazúcar
2huevos
1 cditaesencia de vainilla
3 cucharadasjugo de limón
ralladura de limón
300 gmaicena
200 gharina leudante
dulce de leche c\ n
coco rallado

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Precalentar el horno a temperatura media
2

Batir los huevos la manteca el azúcar la vainilla y el jugo de limón y la rralladura
3

Agregar al batido los ingredientes secos formando una masa lisa
4

Llevar a la heladera por dos horas
5

Estirar la masa y cortar con un cortante d 3 cm
6

Colocar en una placa y cocinar durante 8 minutos aproximadamente dejar enfriar y rellenar